Szparagi to istny hit wiosny. Te miękkie, rozpływające się w ustach warzywa świetnie pasują z makaronem. Poniżej przedstawiamy propozycje na szparagi z makaronem – 3 proste przepisy. Pierwszy przepis to klasyczna wersja szparagów z makaronem z dodatkiem soku z cytryny. Kolejny przepis to szparagi z boczkiem i makaronem. A na końcu, prawdziwa uczta smaków: makaron ze szparagami i boczkiem w sosie śmietanowym. Zapraszamy!
Szparagi z makaronem co będzie potrzebne?
Do każdego z tych dań będzie Ci potrzebne:
Przepis na szparagi z makaronem
Oto przepis na danie, które wyczaruje na Twoim talerzu prawdziwą ucztę smaków – Szparagi z Makaronem! Ta połączona siła świeżych szparagów i delikatnego makaronu z nutką cytrynowego aromatu sprawi, że Twoje kubki smakowe będą tańczyć z radości. Gotowi na kulinarne doświadczenie? Przygotuj garnek, patelnię i zanurz się w przyjemności gotowania tego wyjątkowego dania!
Składniki na szparagi z makaronem:
- 250 g makaronu (np. spaghetti lub linguine)
- 1 pęczek świeżych szparagów
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1/4 szklanki bulionu warzywnego
- Sok z połowy cytryny
- Starty parmezan do posypania
- Sól i pieprz do smaku
- Świeże zioła (np. natka pietruszki lub bazylia) do dekoracji (opcjonalnie)
Jak zrobić szparagi z makaronem?
- Rozpocznij od przygotowania szparagów. Oczyść szparagi, usuń drewniane końce i pokrój je na kawałki o długości około 5 cm.
- W dużym garnku zagotuj osoloną wodę. Gotuj makaron według instrukcji na opakowaniu do momentu al dente. Następnie odcedź go.
- W dużym rondlu lub głębokiej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj posiekany czosnek i smaż przez około 1 minutę, aż zacznie pachnieć.
- Dodaj pokrojone szparagi i smaż przez około 5-7 minut, często mieszając, aż staną się miękkie i lekko zrumienione.
- Wlej bulion warzywny do rondla z szparagami i gotuj przez kolejne 2-3 minuty, aż szparagi będą miękkie, ale wciąż lekko chrupiące. Możesz dodać trochę soli i pieprzu do smaku.
- Dodaj ugotowany makaron do rondla z szparagami i delikatnie wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły.
- Na koniec wlej sok z połowy cytryny do dania i dodaj masło. Delikatnie wymieszaj, aby sos się zagęścił i całość była równomiernie przykryta.
- Podawaj danie natychmiast, posypane startym parmezanem i ewentualnie posypane świeżymi ziołami do dekoracji. Smacznego!
To proste danie z szparagami i makaronem jest pełne świeżości i aromatu cytryny oraz czosnku. Możesz dostosować ilość parmezanu i przypraw według własnych preferencji.
Szparagi z boczkiem i makaronem
Przepis na szparagi z boczkiem i makaronem:
Składniki na szparagi z boczkiem i makaronem
- 250 g makaronu (np. spaghetti lub linguine)
- 1 pęczek świeżych szparagów
- 150 g boczku, pokrojonego w kostkę
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1/4 szklanki bulionu warzywnego
- starty parmezan do posypania
- sól i pieprz do smaku
- świeże zioła (np. natka pietruszki lub bazylia) do dekoracji (opcjonalnie)
Jak zrobić szparagi z boczkiem i makaronem?
- Rozpocznij od przygotowania szparagów. Oczyść szparagi, usuń drewniane końce i pokrój je na kawałki o długości około 5 cm.
- W dużym garnku zagotuj osoloną wodę. Gotuj makaron według instrukcji na opakowaniu do momentu al dente. Następnie odcedź go.
- W dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj pokrojony boczek i smaż go przez około 5 minut, aż stanie się chrupiący i lekko zrumieniony.
- Dodaj posiekany czosnek do patelni z boczkiem i smaż przez około 1 minutę, aż zacznie pachnieć.
- Dodaj pokrojone szparagi i smaż przez około 5-7 minut, często mieszając, aż staną się miękkie i lekko zrumienione.
- Wlej bulion warzywny do patelni z szparagami i boczkiem. Gotuj przez kolejne 2-3 minuty, aż szparagi będą miękkie, ale wciąż lekko chrupiące. Możesz dodać trochę soli i pieprzu do smaku.
- Dodaj ugotowany makaron do patelni z szparagami, boczkiem i bulionem. Delikatnie wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły.
- Podawaj danie natychmiast, posypane startym parmezanem i ewentualnie posypane świeżymi ziołami do dekoracji. Smacznego!
Makaron ze szparagami i boczkiem w sosie śmietanowym:
Przepis na makaron ze szparagami i boczkiem w sosie śmietanowym
Składniki na makaron ze szparagami i boczkiem w sobie śmietanowym
- 250 g makaronu (np. spaghetti lub linguine)
- 1 pęczek świeżych szparagów
- 150 g boczku, pokrojonego w kostkę
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1/2 szklanki śmietany kremówki (18%)
- sól i pieprz do smaku
- świeże zioła (np. natka pietruszki lub bazylia) do dekoracji (opcjonalnie)
- starty parmezan do posypania
Jak zrobić makaron ze szparagami i boczkiem w sosie śmietanowym?
- Rozpocznij od przygotowania szparagów. Oczyść szparagi, usuń drewniane końce i pokrój je na kawałki o długości około 5 cm.
- W dużym garnku zagotuj osoloną wodę. Gotuj makaron według instrukcji na opakowaniu do momentu al dente. Następnie odcedź go.
- W dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj pokrojony boczek i smaż go przez około 5 minut, aż stanie się chrupiący i lekko zrumieniony.
- Dodaj posiekany czosnek do patelni z boczkiem i smaż przez około 1 minutę, aż zacznie pachnieć.
- Dodaj pokrojone szparagi do patelni i smaż przez około 5-7 minut, często mieszając, aż staną się miękkie i lekko zrumienione.
- Wlej śmietanę kremówkę do patelni i delikatnie wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły. Gotuj przez kilka minut, aż sos zgęstnieje.
- Dodaj ugotowany makaron do patelni z szparagami, boczkiem i sosem śmietanowym. Delikatnie wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły.
- Dopraw danie solą i pieprzem do smaku.
- Podawaj danie natychmiast, posypane startym parmezanem i ewentualnie posypane świeżymi ziołami do dekoracji. Smacznego!
Ten przepis na makaron ze szparagami i boczkiem w sosie śmietanowym zapewnia bogaty, kremowy smak i jest doskonałą propozycją dla miłośników pysznych makaronowych dań.
Szparagi z makaronem festiwal smaków wiosny
Te 3 wersje przepisu oparte na szparagach i makaronie to istne wiosenne szaleństwo, które pozwoli Ci cieszyć się smakiem i aromatem sezonowych składników. Wybierz tę, która najbardziej Ci odpowiada, i rozkoszuj się smakiem wiosny na talerzu! Szparagi z makaronem to proste i tanie danie, ale niesamowicie smaczne. Inspiruj się naszymi przepisami i twórz własne odmiany. Szparagi z makaronem można przyrządzić z tuńczykiem lub krewetkami. Zachęcamy do eksperymentowania, a na pewno uda Ci się wyczarować pyszne, wiosenne szparagi z makaronem.
Smacznego!
Komentarz