Szpachla dekoratorska do lukru (fondantu) / Tala

Szpachla dekoratorska do lukru (fondantu) / Tala

Szpachla dekoratorska do lukru (fondantu) firmy Tala to poręczne narzędzie, które nie może zabraknąć w wyposażeniu każdego cukiernika. Jest niezastąpiona przy wygładzaniu i dekorowaniu tortów lukrem plastycznym, umożliwiając szybkie i precyzyjne wykończenie.

Czym jest fondant? – Lukier plastyczny w cukiernictwie

Fondant, zwany również lukrem plastycznym, to gładka masa cukrowa o plastycznym i elastycznym konsystencji. Jest powszechnie używany w cukiernictwie do dekorowania tortów, ciastek i innych wyrobów cukierniczych. Fondant można formować, wycinać, wyrabiać i modelować, co pozwala na tworzenie różnych wzorów, kwiatów, figur i dekoracji. Jest popularny ze względu na swoją jednolitą strukturę, możliwość nadawania mu różnych kolorów oraz elegancki, gładki wygląd. Fondant jest wykonany z cukru pudru, glukozy lub syropu glukozowego, żelatyny i innych składników, które nadają mu plastyczność i trwałość. Jest dostępny w różnych kolorach i smakach, co daje dużą swobodę przy dekorowaniu wypieków.

Specyfikacja techniczna:

• Kolor: biały
• Wymiary: 10 x 17 cm [szer. x dł.]
• Materiały: tworzywo sztuczne
• Gwarancja: 2 lata