Kratka do studzenia ciast – 40 x 25 cm / Tala
Metalowa kratka do studzenia wypieków, trwała i solidnie wykonana. Jej druciana konstrukcja jest pokryta podwójną powłoką antyprzywieralną. Stopki utrzymują kratkę nad blatem, zapewniając cyrkulację powietrza i skutecznie zapobiegając zatrzymywaniu wilgoci pod upieczoną skórką wypieku. Można ją łatwo myć w zmywarce. Tala to jedna z najstarszych i najbardziej cenionych marek brytyjskich produkujących akcesoria do pieczenia.
Zalety studzenia ciast na kracie do studzenia: utrzymanie idealnej konsystencji i tekstury wypieków
Studzenie ciast to ważny proces w pieczeniu, który pomaga uzyskać idealną konsystencję i teksturę wypieków. Po wyjęciu ciasta z piekarnika, należy je umieścić na kratce do studzenia, aby równomiernie schłodzić. To pozwala uniknąć nadmiernego wilgotnienia i zachować chrupiącą skórkę lub strukturę ciasta. Studzenie ciast pozwala również na ustabilizowanie struktury wewnętrznej i zapobiega osiadaniu. Ważne jest, aby dać wystarczająco dużo czasu na całkowite ostygnięcie przed dekoracją lub pokrojeniem. Dzięki kratce do studzenia o trzech poziomach, możesz schłodzić większą ilość wypieków jednocześnie, oszczędzając czas i miejsce. To niezbędne narzędzie dla każdego pasjonata pieczenia, które pozwoli uzyskać perfekcyjne efekty i cieszyć się wypiekami o idealnej konsystencji.
Specyfikacja techniczna:
- Kolor: czarny.
- Wymiary: 40 x 25 cm (szer. x dł.).
- Materiały: metal z powłoką nieprzywieralną.
- Gwarancja: 2 lata.