Patelnia głęboka CAMBRIDGE z pokrywką 24 cm / GreenPan

Patelnia głęboka CAMBRIDGE z pokrywką 24 cm / GreenPan

Patelnia głęboka z linii Cambridge belgijskiej firmy GreenPan, która stanowi niezastąpione narzędzie w każdej kuchni. Doskonale nadaje się do gotowania, duszenia, smażenia w głębokim tłuszczu oraz przyrządzania sosów.

Patelnia Cambridge posiada najnowszą odmianę powłoki Thermolon Infinity, wzbogaconej o diamenty. Jest antyprzywieralna, dobrze rozprowadza i utrzymuje ciepło, a także jest łatwa do czyszczenia i wyjątkowo wytrzymała. Powłoka z diamentami zwiększa wytrzymałość i przewodnictwo ciepła patelni. Diamenty mają 4-krotnie większe przewodnictwo cieplne niż miedź, nie reagują chemicznie, posiadają naturalne właściwości antyprzywieralne i są najtwardszym znanym materiałem.

Patelnia jest wyposażona w ergonomiczną i wygodną rączkę, która nie przewodzi ciepła. Dno patelni zostało wykonane z aluminium nasyconego cząsteczkami ferromagnetycznymi, co umożliwia nagrzewanie się patelni poprzez zjawisko indukcji. Dodatkowo, dno patelni jest uszlachetnione rozproszonymi cząsteczkami miedzi, co zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła i minimalną podatność na deformacje. Krawędź patelni została wyprofilowana tak, aby ułatwić wylewanie sosów bez kapania. Patelnia jest również wyposażona w przezroczystą pokrywkę z rączką wykonaną z bakelitu.

Można używać patelni na wszystkich rodzajach kuchenek, w tym na kuchenkach indukcyjnych. Jest również odporna na temperaturę do 180°C, co umożliwia jej użycie w piekarniku. Patelnia została wyprodukowana bez wykorzystania PFOA, ołowiu i kadmu, co czyni ją bezpieczną dla zdrowia. Można ją również myć w zmywarce.

Specyfikacja techniczna:

• Kolor: czarny, grafitowy, srebrny
• Wymiary: 24 cm (średnica); 3,1L (pojemność)
• Materiały: aluminium, bakelit